Uta Rindfleisch stellt jeden Mittwoch Köstlichkeiten aus der taiwanischen Küche vor.
In "Kulinarisches Taiwan" geht es heute um eine Zutat, die aus Taiwans Küchen nicht wegzudenken ist: die Sojasoße. Uta Rindfleisch erklärt heute, welc ...mehr
Uta Rindfleisch stellt jeden Mittwoch Köstlichkeiten aus der taiwanischen Küche vor.
Uta Rindfleisch stellt heute die Geschichte des Mehls und der Nudeln in Taiwan vor und hat ein Rezept einen Nudel-Klassiker Taiwans, Danzi-Nudeln. ...mehr
Uta Rindfleisch berichtet heute in "Kulinarisches Taiwan" über die Geschichte des Grundnahrungsmittels Reis in Taiwan - darunter die grundlegenden Rei ...mehr
Gefüllte Teigtaschen (餃子) sind in Taiwan sehr beliebt und werden oft gegessen. Es gibt sie - mit verschiedensten Füllungen - gedämpft, in Wasser gekoc ...mehr