Land und LeuteRTI Radio Taiwan InternationalRTI Radio Taiwan InternationalKulinarisches Taiwan

In Kulinarisches Taiwan geht es heute um den Einsatz von Chinesischen Arzneimitteln in der Küche

Uta Rindfleisch kocht in "Kulinarisches Taiwan" heute mit Holzohrenpilzen (Mu'er)

Während der Pandemie haben viele neue Backrezepte ausprobiert. Uta Rindfleisch teilt heute ihre Backergebnisse während der Pandemie.

Nun ist Saison für Pomelos. Uta Rindfleisch hat heute in "Kulinarisches Taiwan" einige Tipps für Gerichte mit Pomelos: Schweinefleischröllchen mit Pomelomarmelade glasiert, Hühnersuppe mit Pomelofruchtfleisch und Früchtekuchen mit Pomelomarmelade. 

Heute erfahren wir in "Kulinarisches Taiwan" von Uta Rindfleisch wissenswertes ums Huhn und die Zubereitung von Hühnergerichten.