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Reflektionen aus Taiwan: Taiwans Küche I

  • 20-11-2022
Wochenendmagazin
Aus der Küche eines Taipeier Sternerestaurants (Bild: Archiv)

In unserer Reihe "Reflektionen aus Taiwan" sprechen Eva Triendl und Carina Rother über Beobachtungen aus dem taiwanischen Lebensalltag. Diesmal geht es um Küche und Esskultur. Was sind eigentlich typische taiwanische Gerichte? Wo isst man am besten, und welche Rolle spielt Essen in der Gesellschaft?

Redaktion

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