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RTI Radio Taiwan InternationalRTI Radio Taiwan InternationalAchtung gleich Pufft es! Traditioneller Puffreis

  • 05 September, 2021
Wochenendmagazin
Reis wird im Druckkessel gepufft. Der gepuffte Reis schießt in das Netz
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Der Sirup wird gekocht
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Der Puffreis und der Sirup werden vermischt
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Der Puffreis wird im Blech glatt gewalzt
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Der Puffreis ist fertig zum Verkauf

Achtung gleich Pufft es! Heute besuchen wir im Wochendmagazin einen Puffreisverkäufer, der uns vorführt, wie man auf traditionelle Weise Reis in eine knusprige Süßigkeit verwandelt, den traditionellen Puffreis (蹦米香).

Redaktion

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