RTI Radio Taiwan International 
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Erdnüsse und Erdnusspulver
Uta stellt heute die Verwendung von Erdnüssen und Erdnusspulver in taiwanischen Gerichten vor. So benötigt man zum Beispiel für die Herstellung von Runbing (潤餅), die zum bevorstehenden Gräbersäuberungstag, einem Totengedenktag, hergestellt und gegessen werden. Runbing sind. Auch bei Guabao (刈包), die auch oft als "taiwanische Hamburger" bezeichnet werden, kommt Erdnusspulver zum Einsatz, sowie bei Schweineblutkuchen, einem beliebten Nachtmarktsnack.
