Foto: Facebookseite @CanglahRestaurant 陶甕百合春天餐廳
Auch in der heutigen Ausgabe von "Kulinarisches Taiwan" geht es um die Küche der indigenen Völker Taiwans. Heute stellt Uta Rindfleisch den Koch Canglah vor. Canglah ist Amis und betreibt das Restaurant Canglah (陶甕百合春天餐廳) in Hualien in Osttaiwan.