Buch über Teepflanzen und Teetrinken

  • 19 August, 2019
  • Sebastian Hambach
Teeplantage in Nordtaiwan (Bild: Landwirtschaftsbüro New Taipei City)

Der Gründer des „7 Tea House“ (七三茶堂) Wang Ming-hsiang (王明祥) hat dieses Jahr ein neues Buch zum Thema Tee veröffentlicht, dessen Titel man frei etwa mit „Das versteckte Wissen im Teegeschmack“ (茶味裡的隱知識) übersetzen könnte. Darin stellt der Autor die einzelnen Bestandteile von Teepflanzen und -blättern vor und erklärt zudem, wie man auch als Gelegenheitstrinker von Tee lernen kann, die unterschiedlichen Geschmäcker von verschiedenen Teesorten genauer zu beschreiben.